新開幕沒多久的香料咖哩店 想說去嚐嚐鮮
原本預期會類似 大阪香料咖哩 or 通庵熟成咖哩 這種
結果完全不一樣
這次點的是綜合咖哩 牛肉&雞肉口味都吃的到
整體咖哩香料調味很輕很輕 入口幾乎都是蔬果咖裡的味道 尾巴才帶點香料味
燉牛肉咖哩 牛腱帶筋燉的很軟嫩又富有膠質 滿舒服的口感 微辣
雞肉咖哩部分是用煎的 但沒甚麼記憶點 乾煎應有的香氣跟味道沒出來
整體比較喜歡牛肉部分
喜愛輕食、平時吃較淡口的可以去試試的日式蔬果咖哩
但以香料咖哩而言對我來說太輕了
- May 10 Mon 2021 10:40
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台北 栗·香料咖哩－對我來說太輕了
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